Smaker från Sápmi
Under ett år följer vi fyra matprofiler bosatta i Sápmi, ett stort område i norra
Skandinavien. De berättar om sin relation till naturen, maten och råvarorna och
att de bor i ett skafferi fullt av lyxingredienser som är gratis.
Vi valde att berätta om Sápmi och den Samiska kulturen genom mat och smaker, en fascinerande kultur och livsfilosofi som bär på ett starkt och viktigt budskap.
Inspelningen startade i augusti 2016 och avslutades ett år senare. Läs mer om projektet i vårt Case.
Smaker från Sápmi sänds onsdagar kl 20.30 på SVT2.
Producent
Hugo Ullberger
Animatör
Nils Larsson
Ljudbearbetning
Jakob Oldenburg
Colorist
Jonas Hed
Mattias Valenca
Mattias Valenca
Fotograf
Erik Persson
Jan Rus Slominski fsf
Jens Harvard
Jimmy Sundin
Martin Thurfjell
Jan Rus Slominski fsf
Jens Harvard
Jimmy Sundin
Martin Thurfjell
Kanal
SVT
Klippare
Johanna Söderström
Nils Larsson
Nils Larsson
Efterbearbetningsproducent
Fredrik Lybeck